El curso de Técnicas de Repostería es una formación en línea diseñada para enseñar a los participantes las habilidades y técnicas necesarias para crear una variedad de postres y dulces. El curso está diseñado para personas de todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados que desean mejorar sus habilidades en la repostería.
✔️En este curso de pastelería online revisarás las técnicas básicas para lograr los mejores resultados como pastelera o pastelero profesional.
✔️Descubrirás cómo preparar masas quebradas, como la masa sablée de chocolate, y masas batidas, como el budín marmolado.
✔️Revisarás recetas para hacer merengues paso a paso, y entenderás la preparación de cremas pasteleras y mousses.
✔️Entenderás cómo ensamblar un pie y una torta de mousses, y estarás listo o lista para crear tus propias recetas de pastelería.
Logrando como resultado:
✅Sablee de manga
✅Pie de Frambuesa
✅ Budín Marmolado
✅ Torta de Mousses (chocolate y maracuyá)
Características del curso
- Clases 20
- Cuestionarios 0
- Duración Acceso de por vida
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 24
- Evaluaciones Si
